Les fleurs sont une filière tricolore qui se fait peu à peu une place dans nos boutiques. Elles ne sont pas forcément plus chères que celles importées. L'origine des fleurs, c'est rarement un critère de choix. Dans le Loir-et-Cher, une fleuriste en fait une priorité. Elle travaille avec quatre producteurs locaux et imagine ses compositions en fonction des arrivages. 3,50 euros pour une belle tige de dahlia et, en respectant strictement la saison, le prix d'un bouquet 100% français reste accessible.
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