Des blancs d’œufs en trop ? La recette inratable des financiers pour ne pas les jeter

Il peut arriver de réaliser une recette ne nécessitant que des jaunes d’œufs. Il serait alors dommage de jeter les blancs. Et pour ne pas les gaspiller, il n’y a pas que les meringues. On peut aussi préparer des financiers aux amandes.

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